蜂蜜在我们的生活当中有着非常多的用处,既能够做成可口的柠檬蜂蜜水,补充我们人体所需要的营养,又能够在干燥的秋季给我们滋润干裂的嘴唇,所以是很多人家里的常备之物。但是如何辨别蜂蜜真假小窍门,只需几招,让你少踩很多坑,接下来让我们一起走近蜂蜜。
蜂蜜其实就是蜜蜂在花开之后,通过采集花蜜再经过充分发酵而成的天然物质,气味一般都带有一股淡淡的清香,味道也十分甘甜。
说到我国使用蜂蜜的历史最早可以追溯到商周时期(公元前1世纪左右)开始,当时的记载多为:“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品....一直持续到如今,蜂蜜依旧是许多人热捧的挚爱之物。
不过也正因为蜂蜜的市场火爆,市面上各种制假掺假的蜂蜜产品层出不穷,有些人只是单纯的觉得价格越贵越好,其实这里面有着很大的误区,要想真正避免踩坑最好懂得如下几个办法:
1、通过蜂蜜的外观辨别
正品的蜂蜜大多数都会出现土黄色或者橙黄色以及橙红色的外观色彩,这也是因为蜜源不同的而产生的结果,并且放在阳光下面会显得非常通透。
2、通过蜂蜜水来辨别
如果您买到的蜂蜜觉得不放心,可以把蜂蜜与清水混合,然后在容器内摇晃,等待一段时间之后观察,如果沉淀物较多则说明蜂蜜里面含有其他物质。
3、通过蜂蜜的气味来判断
首先,正品蜂蜜都必然会带着原始蜜源所特有的花香味,闻起来会有一种沁人心脾的感觉,而假蜂蜜大多数都是使用人工糖浆或者食用添加剂合成,这种成分的蜂蜜闻起来要么是没什么气味,要么就是气味很刺激,完全没有那种天然的感觉。
那么蜂蜜该如何保存为好呢?
蜂蜜适宜放在阴凉、干燥的环境,且存放处的温度最好控制在10度左右,空气中的湿度最好不超过75%的比例,同时容器的盖子一定要阻隔空气与蜂蜜接触为好。
说了这些,相信大家已经大致明白这个真假蜂蜜的情况到底是怎样的了,不过很多人碍于日常工作繁忙,没有那么多时间去花心思辨别,所以小编特意就为大家准备几款市面上销量领先的优质蜂蜜品牌,供大家参考。
1、蜜之珍
