5.然后把白贝放入容器里,清洗一遍,把可能的脏东西去掉。白贝可能有一些死掉的或者里面全是泥巴的,这样可以检查一下哪一个白贝有问题,这样就不会让有问题的白贝“祸害”了整锅汤了。
6.把洗净的白贝倒入锅中,再大火煮开,转小火继续煮半小时。
7.期间加入姜片提鲜。
8.把冬瓜加入煮了1个小时的汤里,继续煮10分钟,如果觉得水不够,也可以再加一些热水,但不要多,因为冬瓜含有特别多的水分,煮汤的过程里会渗出很多水分。
5.然后把白贝放入容器里,清洗一遍,把可能的脏东西去掉。白贝可能有一些死掉的或者里面全是泥巴的,这样可以检查一下哪一个白贝有问题,这样就不会让有问题的白贝“祸害”了整锅汤了。
6.把洗净的白贝倒入锅中,再大火煮开,转小火继续煮半小时。
7.期间加入姜片提鲜。
8.把冬瓜加入煮了1个小时的汤里,继续煮10分钟,如果觉得水不够,也可以再加一些热水,但不要多,因为冬瓜含有特别多的水分,煮汤的过程里会渗出很多水分。
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