怎么去掉菜里的糊味,菜焦糊味怎么能去除

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-11 10:54:39

每当我们在厨房中准备食材的时候,如若遇到类似于洋葱和大蒜这些味道辛辣而且挥发性强的食材,时常会在厨房、案板以及手上留下味道,这不仅会让人切得难受,还让切菜的人需要忍受一段时间手上残留的异味。那么,有什么小方法可以去除这些异味呢?

1.把葱放入烧焦的饭中盖严可清除焦味

怎么去掉菜里的糊味,菜焦糊味怎么能去除(1)

小编放假回家的时候,妈妈就会急切地去市场买上许多的炖补食材,熬上一盅来给小编补身体。然而,我们长大的同时,父母也在老去,他们在不知不觉间,也已经到了会忘记关掉厨房明火的时候。而烧焦的饭如果能去掉异味,仍是可食用的,将葱放入饭中并盖严即可清除焦味。

2.茶叶水可清除手上洋葱味

怎么去掉菜里的糊味,菜焦糊味怎么能去除(2)

我们知道,茶是我国的传统饮品,含有许多对人体有益的成分,具有较好的保健功效,而茶叶水不仅仅具有极佳的引用功效,还可用于清洗毛衣等,而最茶叶水对于许多经常出入厨房的人们来说也会一个福音,因为茶叶水可将刺鼻的洋葱味去除,免去鼻子和手掌的灾难。

3.咖啡汁可清除手上大蒜味

怎么去掉菜里的糊味,菜焦糊味怎么能去除(3)

当我们手上会因为剥大蒜而不得已粘上大蒜味,或者吃到大蒜,想要去除口中的大蒜味时,有许多人会选择嚼口香糖来缓解口中的味道,实际上,吃完大蒜后喝一口咖啡,可以有效地去除蒜味,同样地,当手上沾有蒜味时,可以用咖啡汁来洗手,以去除大蒜的味道。

4.盐擦手可清除鱼腥味

怎么去掉菜里的糊味,菜焦糊味怎么能去除(4)

有很多人喜欢吃鱼,而家人在蒸鱼的过程中,常常将许多的葱姜蒜等调料洒在鱼身上的切口中,将腥味大大降低,并调出鱼肉的香味。而当我们手上沾有鱼腥味的时候,却不能和这蒸鱼一般用同样的方法,而应该用盐巴擦手,反复摩擦机会之后即可去除鱼腥味。

实际上,当碰到这些带有辛辣难缠味道的食物时,我们不需要感到无奈,而是要保持不甘,发现能够去除这些异味的方法,凡事都会因为坚持而变得有意义,生活也是如此。

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