有时候我们做饭心不在焉的,就容易把美食做的一塌糊涂,那么比如我们在做肉的时候,不小心一走神肉糊了,这个时候我们应该怎么办呢?今天就让福丙.立烹肉来给您支个招。
如果肉糊的不是很严重,可以在肉中放上一些葱白,这样就可以减少糊味;也可以在肉中加入一些食醋,这样也是可以减轻糊味的。如果正在烧,可以在肉中加入一些啤酒,然后继续煮。
等到肉收汁后就可以用啤酒的香味掩盖肉的糊味了。放茶叶包也是一种去肉糊味的不错的办法。这些都是肉糊的不是很严重的时候,采取的一些方法,如果是糊的非常的严重,就不要再吃了,扔掉重做就可以了。