小贴士:我就是用手简单整形的,如果是售卖可以借助擀面杖,在雪花酥表面盖一层硅油纸,趁热把雪花酥擀平,整形的整齐一点,自己吃就随意了,有纯手工制作的痕迹。
【小齐福饼干坚果雪花酥】
原料:棉花糖100克 奶粉40克 黄油30克 小齐福饼干80克 杏仁70克 蔓越莓干40克
制作方法:炒棉花糖糖部分都一样,就是超好糖加果干、饼*时候因为有大型材料饼干,所以整形的时候饼干就是裂开了也很正常,毕竟饼干时脆的,所有操作方法都参照草莓坚果雪花酥的做法。
小贴士:我就是用手简单整形的,如果是售卖可以借助擀面杖,在雪花酥表面盖一层硅油纸,趁热把雪花酥擀平,整形的整齐一点,自己吃就随意了,有纯手工制作的痕迹。
【小齐福饼干坚果雪花酥】
原料:棉花糖100克 奶粉40克 黄油30克 小齐福饼干80克 杏仁70克 蔓越莓干40克
制作方法:炒棉花糖糖部分都一样,就是超好糖加果干、饼*时候因为有大型材料饼干,所以整形的时候饼干就是裂开了也很正常,毕竟饼干时脆的,所有操作方法都参照草莓坚果雪花酥的做法。
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