洋芋怎样炸才不会裂开,洋芋怎么炸才能酥脆不回软

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-11 23:34:38

土豆是一种很容易生长的农作物,管理容易,产量也高,因此,很多农户都喜欢种植土豆,就算不是批量种植,也会腾出一小块地来种植土豆,或者在自己家的菜园子里面种植一些土豆。

洋芋怎样炸才不会裂开,洋芋怎么炸才能酥脆不回软(1)

经常种植土豆的小伙伴应该都碰到过这样一个问题,土豆有时候会出现土豆薯块开裂的问题,尤其是肥水不均的情况下,特别容易出现土豆薯块开裂的情况。

对于土豆薯块开裂的原因,很多小伙伴都不是很清楚,也不知道如何预防或者解决;下面给大家说一下。

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1、土豆薯块开裂的原因

我们在种植土豆的时候,虽然经常淋水,但是也必须要保持土壤湿润,让土豆时刻有充足的水分吸收,这样才可以让土豆薯块正常生长;否则,如果土豆缺水的话,会影响土豆薯块外皮的生长,也会影响土豆薯块内部的生长。

当哪天突然下暴雨了,土豆苗会出现快速吸收大量水分的情况,会导致土豆薯块因为吸收水分过多而膨大加快,但是由于土豆薯块外皮生长速度无法跟上,土豆薯块就会出现开裂的问题。

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除了水分供应差异大会导致土豆薯块开裂之外,营养供应相差大也会导致土豆开裂的,土豆结薯块的初期的时候,营养跟不上,会导致土豆薯块生长到一半后,生长就会受到限制,薯块外层老化加快,突然在土豆薯块生长中后期的时候,加大了营养的供应,土豆薯块内部生长加速,外层生长缓慢,就会导致土豆薯块开裂了。

2、预防土豆薯块开裂的办法

知道了土豆薯块开裂的原因,预防起来就简单多了,首先就是淋水方面,不用灌溉,只需要坚持定期淋水,保持土豆垄里面的泥土湿润即可,而且是一直湿润,让土豆一直有足够的水分生长,就可以避免因为突然下暴雨而引起开裂的问题了。

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除了保持土豆地块中土壤湿润之外,还需要科学用肥,保证土豆苗能够持续不断有足够的养分供应,而不是一段时间缺肥,突然又有大量肥料供应。

种植土豆的时候,用足底肥(腐熟的农家肥为主),底肥是种植土豆时非常重要的一次施肥,只有底肥足够了,种植的土豆才能长得好,品相才佳,而且,土豆在后续生长期间,还需要坚持定期追施一些农家肥,直到封垄为止。

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在土豆薯块膨大初期的时候,还需要追施一些磷钾肥,比如磷酸二氢钾叶面肥,如果可以,还需要增施一些钙肥(比如白醋鸡蛋水),可以让土豆薯块表皮更加光滑,而且还可以避免土豆苗出现缺钙症。

土豆薯块开裂是很严重的事情,大家可不要忽略了其危害,会严重影响土豆的品相,影响口感不说,还会导致土豆卖不出好的价位。

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