第一步 黄油从冰箱冷藏室取出,切成小块以便更快软化。
第二步 把面团材料除黄油外混合均匀,用厨师机慢速混合成团,再用中速搅拌5分钟,面团成光滑面团。
第三步 加入28克软化黄油,把黄油和面团混合。
第四步 用厨师机中速搅拌面团,面团搅拌至能拉出薄膜状。
第一步 黄油从冰箱冷藏室取出,切成小块以便更快软化。
第二步 把面团材料除黄油外混合均匀,用厨师机慢速混合成团,再用中速搅拌5分钟,面团成光滑面团。
第三步 加入28克软化黄油,把黄油和面团混合。
第四步 用厨师机中速搅拌面团,面团搅拌至能拉出薄膜状。
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