烤箱烤面包好用吗,什么样的烤箱能烤面包

第五步搅拌好的面团滚圆放在容器里，盖上保鲜膜进行基础发酵。

第六步 面团在发酵的过程中，制作椰蓉馅料，软化黄油加入30克砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

第七步 一只鸡蛋打发几下，这里要注意留少许蛋液刷面团表面。蛋液分3次加入到黄油中，每次都要黄油吸收了蛋液再继续加入。加入奶粉和椰蓉混合均匀，把椰蓉馅料分成16份搓圆，放在冰箱冷藏。这里要注意留少许椰蓉装饰面包。

第八步 面团发酵到原来的2倍大，把面团分割成16个小面团，滚圆松弛15分钟。