竹子大王 橄榄画报 原载 2022-05-02
收录于合集
#橄榄西厨房19个
#面包烘焙专题9个
#橄榄画报菜谱12个
疫情期间颇多不便,但也是陪伴家人、共同创造温馨家庭氛围的好时光。可以多人通力合作完成的面包烘焙,是一项不错的家庭活动,这个假期,放下焦虑,自己动手,其乐无穷!
已经被封控在家一个多月的《橄榄画报》小编,今天为大家带来4个简单好上手的面包做法,快来试一试吧!
夏巴塔面包
夏巴塔面包(Ciabatta),一种传统的意大利面包,因为烤好之后的外形很像拖鞋,因此也可以叫它意大利拖鞋面包。
夏巴塔外脆内软,里面布满大大小小的气孔,可以采用传统吃法蘸橄榄油和意大利香脂醋来享用,也可以加入奶酪、肉类、蔬菜等制成美味的三明治。过年在家,不如试着做做夏巴塔,来份地道的意式早餐!