红色花生怎么吃,红色花生怎么吃才能更补血

酸甜爽口的老醋花生米是一道很解馋的下酒菜。 还可以搭配着各种蔬菜拌着吃，让人食欲大增。

By 小龙IRIS

用料

• 红衣花生米 200g
• 玉米油 适量
• 白酒 10g
• 陈醋 8汤匙
• 砂糖 4汤匙
• 生抽与蚝油 各1汤匙
• 盐 少许
• 蒜头 3个
• 小米椒 1个
• 青尖椒圈 少许

做法步骤

1、将花生米放入锅里，倒入适量油，油量差不多能没过花生为准。

2、开小火慢炸，期间用筷子不停搅动，便于花生受热均匀。 花生刚放去炸的时候，会有滋滋声响，如果感觉声音小了，得注意啦。 注意：必须小火慢炸，不要着急。