3、加莫过梨子的水熬煮,大火煮沸转小火慢煮,里面可以加些罗汉果,菊花和甘草,我家娃不大喜欢这些我就做了原汁的。
4、煮好后把梨渣用漏勺过滤出来。
5、过滤后大概是200多克梨汁,我在家了点水凑了300g。但是梨汁的重量不是一定的,只要用这个比例100g水➕10g白凉粉,就按照这个添加就好。但是做的汁不要少300g要不做出的厚度不够太薄咯,不够重量就加点水就行。 加好白凉粉后上火煮开就行,要是觉得不甜就加一勺白糖,我用的梨子糖分高我就没再加糖了。煮好后放入碗里冷却,冬天里可以不用放冰箱,夏天里放冰箱冷藏比较快。
6、冷却凝固后就切成小块。