这是一张虾类的剖面图
各个部位被标的很清楚
小龙虾虽小但五脏俱全
包含虾头、虾腹、虾尾三部分
尤其是虾头部分
包裹着小龙虾主要的器官
除了脑、心脏
还有肝脏、胰脏、胃囊
精囊、口器、输卵管、肠道等
在头部甲壳里面还有鳃
“虾黄”真是小龙虾的屎吗？
当然不是！
不然那些爱吃虾头的
小伙伴可是要急了
当母虾到成熟期以后
它的卵巢被人称为“虾黄”
“虾黄”富含营养
口味鲜美
这么一说似乎“虾黄”
十分不错哦！
先别高兴太早
“虾黄”到底能不能吃
还要看以下几个方面
1、重金属残留
小龙虾的重金属残留
要比草鱼、鲫鱼等常见鱼种多
它是一种生命力极强的动物
如果生长的水质受到污染
