By 蓝色夏季
用料
- 山楂 100克
- 苹果 100克
- 黄桃 50克
- 红枣 50克
- 冰糖 25克
- 清水 适量
做法步骤
1、准备主要食材，黄桃可以选用冷冻黄桃或者是黄桃罐头.
2、山楂洗净，对半切开去蒂去核，苹果、黄桃切成小块.
3、所有食材都放进小锅里，加适量清水，大火煮开，加入冰糖，小火煮二十分钟后开中火再煮十分钟，一共炖三十分钟，炖好以后再焖十分钟。
4、煮好的水果汤汤汁浓稠、果香四溢，放凉以后更好喝.
小贴士
这些食材可以炖两人份. 冰糖的量根据自己口味调整，喜欢酸一点就少放一点，喜欢甜一点就多放一点. 炖好后放凉了特别好喝，家里有桂花蜜可以放一点会更香甜.
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