前段时间,小编跟大家分享了炼乳的做法,正好今天教大家做的沙拉酱,也需要用到炼乳,不会做炼乳的,可以去看下。
具体用料和克数如下:
1个鸡蛋,40g糖粉,90g食用油,40g炼乳。
做法:
将鸡蛋打入大碗中,倒入糖粉,用打蛋器打散,打至蛋液与糖粉混合均匀,有点发白,微微蓬松的状态。
倒入一点的油,用打蛋器快速搅拌,搅拌至油全部被蛋液吸收,和蛋液混为一体。
前段时间,小编跟大家分享了炼乳的做法,正好今天教大家做的沙拉酱,也需要用到炼乳,不会做炼乳的,可以去看下。
具体用料和克数如下:
1个鸡蛋,40g糖粉,90g食用油,40g炼乳。
做法:
将鸡蛋打入大碗中,倒入糖粉,用打蛋器打散,打至蛋液与糖粉混合均匀,有点发白,微微蓬松的状态。
倒入一点的油,用打蛋器快速搅拌,搅拌至油全部被蛋液吸收,和蛋液混为一体。
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