虽然我家爱吃面食,但是因为有一种永远吃不腻的主食炒饭,所以米饭也是经常在餐桌出现的,每次都是为了能第二天吃早饭而多焖一点饭。但是即便再爱吃的美食,总吃也难免会觉得乏味,那么就想方设法让剩米饭华丽变身吧。
关于剩米饭能做的美食,那可谓是多种多样,炒饭已经是最基础和简单的吃法,剩米饭不仅能用来做汉堡,用平底锅烙披萨,做成萌萌哒蛋包饭,还有更受肉食者欢迎的饭团类,可以根据自己的喜欢搭配多种食材,不管是直接捏一捏就吃还是撒点芝士放在烤箱里烤一烤,都是美味的不得了。
说起饭团就会不由得想起动画片《千与千寻》里,暖心男孩白龙递给小千一份满满都是感动的饭团,在她最无助的时候,这饭团不仅能饱腹,而且更是温柔的鼓励,这大概就是美食的力量吧。
今天做的饭团使用剩米饭和芝士以及培根搭配,通常提起培根,大家都会想到培根蔬菜卷和煎培根之类的做法,其实它还有更可爱而且做法更简单的吃法呦,吃着更有滋味呢。下面就说说我家的做法吧,来吧,吃掉这个饭团,然后像《千与千寻》里的小千一样,勇敢去奋斗。
【培根饭团】
食材:米饭,培根,芝士片,韩式辣白菜,胡萝卜,葱,生抽,蚝油,蜂蜜,盐
做法:
1、胡萝卜洗净去皮切碎,葱切葱花儿;锅中放适量油,放入切好的葱花,胡萝卜碎,韩式辣白菜炒香,大概2分钟左右;
2、倒入剩米饭翻炒均匀,用铲子把成块儿的米饭压一压,慢慢炒散,撒适量盐调味;