包饺子剩下的皮做馅饼,怎样用剩下的饺子皮做馅饼

2紫米饭做好后，趁热加入炼乳和白糖拌匀即是紫米馅。糖加多少您说了算，热时加糖，糖正好可以融化，这样就能尝一下甜度了。尝一下就好，否则会有一不小心就吃光的风险。做好的紫米馅，放凉后入冰箱保存，使用时取出。我一般都会做多点存着，因为煮少了，还不够洗锅的，更费事。

3饺子皮我是用自动面条机压制的。现在市场上没有卖的，所以只能自己压了。平时两块钱就能买好几十张的。我压一次，除了包饺子，然后还可以蒸水烙馍，做煎饺，做这个馅饼的皮，反正用途多多。

4将饺子皮更量的擀大擀薄。

5放入紫米馅。