卤面带汤最好吃的做法,卤汤面条最好吃的做法

1，把食材都准备好。喜欢吃肉的可以多放点，各种干菜都加水浸泡至软

2，把猪肉洗净，凉水下锅，放葱姜和八角、花椒、料酒，大火烧开，撇掉浮沫，盖上盖子煮半小时

3，把黄花菜下锅焯水，然后捞出，切成段。其它菜大块的也都改刀切一切。煮好的猪肉捞出，切成薄片；鸡蛋磕入碗里打散

4，把煮肉的汤烧开，捞去调味料不要，倒入各种干菜和肉片，大火烧开后转中火煮