【口袋饼】
食材：金龙鱼高筋粉200克，纯牛奶130克，玉米油15克，酵母粉2克。香肠、牛肉干、生菜、胡萝卜、鸡蛋、冠利法式沙拉酱。
【步骤】1、面粉中倒入纯牛奶和酵母粉，用筷子搅拌成面絮状，这个时候面团是很粘手的，不要用手去揉。
2、倒入15克玉米油，将面团揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3、发酵面团的同时，我们可以准备口袋饼里面的菜，我准备了牛肉干、香肠、煎好的鸡蛋、生菜和胡萝卜，以及沙拉酱。
4、发酵好的面团揉压排气，分成6份，分别搓圆。
5、取一个剂子，擀成比较薄的牛舌状，擀得厚薄均匀一些，依次擀好，醒发5分钟。
6、烤箱预热200摄氏度，将空烤盘一起放入烤箱预热。
7、烤箱预热好了，面饼也二次醒发好了。将面饼放入滚烫的烤盘，一定要注意别烫着。
8、烤5分钟左右，看到面饼在高温下慢慢鼓起，就成功啦！
9、发酵面饼很好熟，鼓起的大包表面出现焦斑就可以拿出来了。
10、烤完的口袋饼从中间一分为二，在饼的内侧抹上一层沙拉酱。
11、根据自己喜欢，放入喜欢的蔬菜肉类就可以啦！
我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
