绿色的芋圆怎么做,绿色芋圆的制作方法和配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-16 22:07:41

绿色的芋圆怎么做,绿色芋圆的制作方法和配方(37)


山药芋圆(白色)

配方:

山药泥200克 木薯淀粉95克

纯净水25克 糖粉10克

制作步骤:

(1)山药削皮切成小块,蒸熟,加入70克木薯淀粉、糖粉按压混匀;

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(2)25克木薯淀粉加入纯净水混匀后,隔水加热至黏稠状态;

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(3)将步骤二的木薯糊加入到步骤一的山药泥中混合均匀后,用手揉成团;

(4)取一小块面团用滚烫的的开水烫熟后,再揉进面团中,将整个面团分成合适的小面团;

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