过了中年以后，肠胃功能会逐渐的衰退，在饮食方面，可能就会需要做出一些调整，不仅是为了更好的消化，也是为了补充到更多的营养。
年纪上来了，人体对营养的需求量也会更多，若是不能及时地进行补充，就可能会让人体缺失一部分营养，从而也就会给身体带来一些影响，增加患病的风险。
人过中年，4种食物适合多吃，补充营养也易消化。
主食类：玉米、薯类、南瓜
说到主食，很多人都会想到米和面，但其实主食也是很多种类，有些主食适合多吃，有些却不建议经常食用，尤其是过了中年后，更应该减少摄入。
米和面属于精制类的主食，是低质量的碳水，过多摄入对心脑血管健康其实是不利的，因此，会建议中年后，精制主食与其它主食类搭配着进行食用，会更有益健康。
替换类的主食，也就是玉米、薯类和南瓜，都是一些容易消化，且还含有比较多营养的主食，含有的纤维素比较多，还会含有其它的营养物质，可以单独的蒸着吃，也可以与米和面一起配合着吃，比如煮粥，或者是做成糕点、饼，都是可以的。
肉类：鱼、瘦肉、虾
有一部分中年人，可能比较重视健康，会有养生的观念，对于吃肉这个事情，也就会有点抵抗，主要是源于一个说法，就是觉得吃肉太多，会增加脂肪的摄入，还不容易被消化。
但其实肉分很多种类，有些肉是可以多吃的，况且肉当中的一些营养物质，是无法从其它食物上摄入的。
人过中年，还是需要适当吃肉的，建议多吃白肉，也就是鱼虾、瘦肉，这些肉即便含有脂肪，也不太容易损害健康，更重要的是容易吸收，还会含有更多的营养。
蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋
年纪大了之后，每天能够坚持吃一个蛋，还是能给身体带来很多好处的，蛋当中含有的叶黄素、卵磷脂、蛋白质都比较多，对提升免疫力，提升记忆力和思维能力，都是有益的，还会有益于保护视力。
有的人担心吃鸡蛋会让胆固醇变高，这一点别太计较，每天只是吃一个鸡蛋，不太容易产生影响，可以放心地去吃。
奶类：牛奶、豆浆
中年人适当多喝奶制品，对补充营养也是有好处的，牛奶当中含有的营养物质，也比较多，其中的蛋白质、维生素D，以及钙，都是年纪大的人所需要的，增加补充量，也是能降低一些疾病的发生率。
需要注意的是一定要注意摄入量，还有就是在选择牛奶时，少选择水果味的，或者是饮料类的奶制品，容易增加糖分的摄入。
中老年人的饮食原则，需要注意3点。
首先，少加调料
饮食清淡，一直是年纪大的人，需要遵守的饮食原则，老实说，不光是年纪大的人，年轻人也是应该按照这个原则去进行每日膳食。
需要了解的就是年纪大的人，饮食清淡一点，是为了少给身体增添负担，尤其是血管，如果摄入太多的盐、油、糖，可能会给血管带来压力，让血液的黏稠度变高，血管硬化的速度可能也就会加快，就更加容易发生心脑血管疾病。
其次，少量多餐
为了更好地吸收食物，不给肠胃增添负担，老年人还是应该少食多餐比较好，或者是谨记吃到七分饱为好，吃得过饱，并不会有益健康，很可能会给消化系统带来较大的损伤。
而且，吃得过饱，容易产生肥胖问题，而肥胖与很多疾病都是有关系的，上了年纪的人，体重还不能保持在合理范围，引发各种疾病的可能性就会变得更大。
每次吃饭不要吃得过快，一旦吃饭速度快，就容易错过饱的信号，也就可能会吃得过饱，还会影响到食物的正常消化和吸收，建议吃饭细嚼慢咽。
最后，忌节省
一般上了年纪的人，都会有节省的习惯，或者说总想着偷懒，也就会经常吃剩菜剩饭，尤其是老年人单独在家的情况下，更是会节省，随便对付忌口就完事了。
这样的饮食习惯，对健康其实是没有好处的，还容易给身体带来一堆麻烦，一旦摄入到比较多的细菌或者毒素，就可能会引起中毒，还可能会给肝脏带来极大的损伤，肠胃长期也是受不了的，更重要的是也没办法吸收到足够的营养，希望能够重视这一个饮食习惯。
不知道以上说的几种食物，在步入中年以后，是不是有经常食用，如果没有的话，还是希望能及时地改正，还有就是上面说的饮食原则，也是希望能早点了解一下，或许对你的健康会有好处。
