“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，秋冬季节，最适合吃的蔬菜，当属白萝卜，萝卜在民间有“小人参”的称号，具有下气、消食、止咳化痰、对抗秋燥的功效，一度被称为“蔬中最有利者”，可辅助治疗多种疾病，为食疗中的佳品，再看一看超市蔬菜的价格，就属白萝卜最便宜，才卖一元多点，其它大部分青菜早已超过五元，有的甚至超过了十元，原来是菜炒肉，现在是肉炒菜。
白萝卜作为一种常见的蔬菜，生吃熟吃均可以，其味略带辛辣味，对于部分人来说，可能比较讨厌，萝卜辛辣味就像羊肉膻味一样，是自然携带的，只要烹饪得当，是可以去除的，每年的秋冬季节，我都会储存一些白萝卜，有买来的，也有老家带来的，满满当当，白萝卜好处这么多，当然不能错过。
隔三岔五，我总会变换着花样，把萝卜做给家人们吃，例如白萝卜饺子、萝卜炖排骨、萝卜丝饼、清炒白萝卜、腌萝卜等，近几天气温骤降，经过多次总结，我又发现了一种好吃的萝卜做法，汤浓味鲜，秋冬暖汤，喝上一碗热乎乎的，暖身暖胃，很是过瘾。
萝卜鲫鱼汤食材：鲫鱼、白萝卜、鸡蛋、小葱、料酒
调味：食盐、胡椒粉
1、准备所用到的食材，鲫鱼一条、小葱一把、生姜一块切片、鸡蛋3个。
2、先打开电饼铛，预热一会儿，刷上一层植物油，等温度升起来以后，打入三个鸡蛋，等底部定型以后，再翻到另外一面。
