1、准备食材：香菇、胡萝卜、腐竹蒜
2、步骤：
（1）料汁：碗中➕生抽1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕淀粉1勺搅拌均匀备用
（2）腐竹提前泡好，胡萝卜和香菇洗净切片备用
（3）起锅热油，爆香蒜末和葱花，放入胡萝卜和香菇然后放入腐竹翻炒均匀，倒入酱汁翻炒至浓汁浓稠就可以开吃啦，营养又健康✅
五、肉末酱香土豆丁
1、准备食材：土豆、后腿肉、菜椒、小米辣、姜蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖
2、步骤：
（1）土豆去皮切丁，放入清水洗去淀粉，菜椒和小米辣切段，后腿肉绞成肉末
（2）锅里倒油爆香葱姜，放入肉末翻炒至变色，加入土豆丁翻炒均匀
（3）加入生抽2勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕盐半勺➕白糖一勺翻炒均匀倒入半碗清水煮至土豆丁软烂
（4）加入青红椒翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡汤汁粘稠就可以出锅开吃啦，这样做孩子喜欢吃✅
六、青椒火腿炒蛋
1、准备食材：青椒、火腿、鸡蛋、生抽、蚝油
2、步骤：
（1）青椒洗净切块、火腿切片、鸡蛋入碗中打散
（2）锅底少油倒入打散的鸡蛋，加入青椒火腿炒熟
（3）加入鸡蛋，生抽1勺，蚝油1勺翻炒均匀就可以出锅啦，这样做孩子最爱吃✅
七、宫保鸡丁
1、准备食材：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生米、蒜末姜丝、豆瓣酱、玉米淀粉
2、步骤：
（1）鸡胸肉洗净切丁，加入料酒➕食盐➕胡椒粉➕玉米淀粉拌匀腌制10分钟
（2）料汁：生抽2勺➕蚝油1勺➕玉米淀粉1勺➕白糖半勺➕水拌匀
（3）锅里加油，鸡丁翻炒焦黄盛出
（4）留点油炒香葱姜蒜末姜丝，加一勺豆瓣酱炒出红油，加胡萝卜丁翻炒片刻
（5）加入黄瓜丁和超好的鸡丁，倒入酱汁加花生米翻炒均匀就可以出锅啦，营养简单又好吃✅
八、尖椒酱肉丝
