鸡蛋饼的做法摆摊,鸡蛋饼的面糊配方摆摊

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-18 03:28:03

对于很多网友而言,早餐是一日三餐当中,最便宜,也是最能够提神醒脑的一顿饭了,毕竟经过几个小时甚至十几个小时的沉睡之后,我们的身体已经基本上耗光了储存的能量,非常需要依靠早餐让我们的身体重新进入状态。早餐不需要多么的隆重,很多人可能只是一屉小笼包,一杯豆浆再加一根油条就能解决,喜欢吃西式早餐的来上一块面包一盒牛奶也能够保证自己的能量摄入,无论是吃哪种早餐,价格肯定都不会很贵。不过嘛,因为我们中国本身就是一个美食大国,因此,无论是在哪座城市,咱们都能够见到不少充满本地特色的知名早点,比如天津最有名的狗不理包子,甚至是咱们第一代网红美食。

鸡蛋饼的做法摆摊,鸡蛋饼的面糊配方摆摊(1)

而今天我要跟大家介绍的,则是无锡这边的一家鸡蛋饼店,他们家那可真的称得上是声名远扬,不光是很多老年人爱吃,很多年轻人也特别爱吃他们家的早餐,甚至有不少人是从小吃到大,怎么吃都吃不腻。其实鸡蛋饼并不是一种很少见的美食,很多地区都有,不过因为做法不同,所以味道、口味都有一定的区别罢了,但是总的来说,鸡蛋饼就是一种随处可见的小吃,想要将这种小吃做到全城闻名,那其中的难度可就真的蛮大的了。

鸡蛋饼的做法摆摊,鸡蛋饼的面糊配方摆摊(2)

这家店的名字叫做“许阿姨鸡蛋饼”,虽然说他是一个店铺,但是更像是那种街边的小摊,位置呢也比较好找,就在无锡滨湖区,那些比较路痴的朋友呢,只需要随便找个路人问一问这边谁家的鸡蛋饼最好吃,他们都会不约而同地给你指向这家店。他们家从开业到现在已经有整整30年了,不光见证了很多本地人的成长,甚至可以说是见证了这座城市的发展。他们家每天早上五点出摊,门口就已经围满人,生意特别红火。

鸡蛋饼的做法摆摊,鸡蛋饼的面糊配方摆摊(3)

不得不说,他们家这个鸡蛋饼的确是很有特色,因为他们家做的就是地地道道的无锡口味,是很多老无锡人最爱吃的味道,而且他们的秘制酱料更是老奶奶亲手熬制而成,这个味道又甜又辣又咸,是其他店铺完全复制不了的美味,搭配上各种新鲜的食材,每一个鸡蛋饼都散发着扑鼻的香味。

鸡蛋饼的做法摆摊,鸡蛋饼的面糊配方摆摊(4)

他们家性价比很高,打两个鸡蛋,加烤肠和里脊才9.5元一个,但是因为这位许阿姨年纪大了,不会用微信,所以只收现金,如果大家也想来这家店试试的话,可得要记着换现金哦。

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