7、把西红柿倒入锅内翻炒至起沙司，加番茄酱和白糖继续翻炒均匀装入碗中，锅内余少许西红柿，加入一部分鸡蛋翻炒，然后装入准备好的盘中，再把炒好的西红柿装盘。
8、最后把开始做的圆形鸡蛋皮放入中间点缀一下。
9、色泽亮丽，鲜香味美的西红柿鸡蛋黄金炒饭就可以上桌啦。是不是特别诱人呢。
10、最后就是这幅画的原图。
小贴士
1）鸡蛋尽可能用草鸡蛋，其蛋黄颜色比较靓，做出来的菜品颜值爆表；米饭可以用鸡蛋代替。 2）西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄红素具有独特的抗氧化能力。
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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