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今天要给大家带来一道超级下饭的下饭菜。它就是水煮肉丸。水煮肉片,水煮牛肉我想大家应该都知道的吧,都是一些比较偏向川菜的路线麻辣为主。都是一些超级下饭的菜。于是呢我的水煮肉丸,也是超级下饭的菜,但是却没有了川菜的那般麻辣,更多的是咸鲜味,
那么今天为神峨眉给大家分享这个点菜呢?那是因为,今天冰箱里,已经没有啥好吃的了,又饿的厉害,于是直接把我珍藏多年的肉丸给干掉了,整了一道先饭菜,十分得劲。即使烧前一点食欲都没有,烧好后,也是让人欲罢不能,瞬间打开食欲呢,那么到底是怎么做的,跟我一起来看看吧!
夏日超级下饭菜【水煮肉丸】【需要准备】:肉丸,菠菜,大蒜,辣椒,豆芽
【需要调料】:盐,鸡精,味精,酱油,豆瓣酱,白糖,八角,桂皮,香叶
——【详细步骤分解】——
①:首先,我们需要把丸子接解冻,然后在中间用刀切成一个十字,然后菠菜根部切了,在泡在水里冲洗干净,仔细检查菠菜根部有没有淤泥。