冬天是萝卜成熟的季节，在这个季节，农村里家家户户都种了很多萝卜，所以也是吃萝卜最常的时候，换着各种各样的吃法，有时一日三餐都会有它，好吃而且多吃也不会腻。
萝卜品种也是有好几种：白萝卜、胡萝卜、红萝卜、青萝卜等，对于萝卜的吃法，我们这里有清炒、焖肉、炖汤、还有蒸着吃或做成小点心，做法真是太多了，一日三餐吃也会都不同味道的哦，今天我用红萝卜来做一道家常菜，配上鸡肉一起做，营养又好吃。
食材准备：红萝卜3个，大鸡翅2只，姜1块，盐，料酒，生抽，老抽，花生油，胡椒粉，葱花等。
详细做法步骤如下：
第一步：先准备两只大鸡翅，也可以准备半只鸡，鸡一定要农家里散养的肉质才好，吃着口感也不一样的，味道更是没得说，把鸡翅上的细毛拔干净，清洗好后再把它砍成小块。
第二步：砍好的鸡块放到大碗中，准备一块姜去皮洗净后切丝，切好后一起放到鸡块中，再加入适量的盐，少许的料酒，一点点生抽，少许的老抽调色，最后加点花生油，把它搅拌均匀，搅拌均匀后腌制1个小时。
第三步：准备三个大红萝卜，不用去皮，把头尾老的切掉一点，然后清洗干净后切滚刀块，不要切太小，萝卜容易软烂，否则容易焖烂影响口感。
