今天天气很热,想吃一个开胃的,做一个酸辣粉丝。配菜我用了金针菇、豆皮和豆芽。
·先起锅烧油,把蒜和辣椒还有一点点火锅底料放到油中炒香,再来点辣椒面。
·再把豆芽放到锅中炒一下,再来点生抽。
·开始把水放到锅中,再把豆皮和金针菇放到锅中一起煮,盖上锅盖。
·水开之后把红薯粉放进去,红薯粉提前泡了,再来点盐、醋,再反放点葱花和香菜。
简简单单一个酸辣粉就已经做好了,这样又简单又快,味道又好,我家公主已经迫不及待了。
今天天气很热,想吃一个开胃的,做一个酸辣粉丝。配菜我用了金针菇、豆皮和豆芽。
·先起锅烧油,把蒜和辣椒还有一点点火锅底料放到油中炒香,再来点辣椒面。
·再把豆芽放到锅中炒一下,再来点生抽。
·开始把水放到锅中,再把豆皮和金针菇放到锅中一起煮,盖上锅盖。
·水开之后把红薯粉放进去,红薯粉提前泡了,再来点盐、醋,再反放点葱花和香菜。
简简单单一个酸辣粉就已经做好了,这样又简单又快,味道又好,我家公主已经迫不及待了。
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