今天把这个风味茄子给大家介绍一下，自己在家做也很好啊。
By 蘭蘭qcc
用料
- 茄子 1个
- 淀粉 适量
- 大蒜 3-5瓣
- 生抽 1勺
- 米醋 2勺
- 糖 1勺
- 蚝油 半勺
- 花椒 适量
做法步骤
1、茄子洗干净，斜着切成条。
2、放入淀粉，撒匀，放在盆里，用手来回颠盆，
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