红绿鹌鹑蛋卷饼做法,鹌鹑蛋饼最简单做法

5、平底锅烧热后，刷薄薄的一层食用油，用汤勺舀两勺倒入锅中，快速将平底锅端起来，转动面糊成圆形状，也可用木铲摊平。

6、饼的大小可根据个人喜好，饼的厚度也可做调整。随意吧。（想吃厚的饼，水要少放一点；想吃薄的饼就再添加适量的水来做调节）一面定型后，翻面烙另一面，两面上色变金黄色即可出锅。

7、从第二张饼开始，摊的饼大了些，这样正好可以制作4张鸡蛋饼。