新鲜的虫草花能煲汤吗,新鲜虫草花跟什么煲汤最好

准备食材：新鲜虫草花100克、瘦肉50克、生姜适量。配料：蚝油、生抽、生粉。

1、瘦肉洗净后切片装盘，加入1勺的生抽、适量的生姜丝。

2、1小勺蚝油和少许的干淀粉。

3、将配料和瘦肉搅拌均匀腌制10分钟入味。趁着腌制猪肉的时间，我们来处理虫草花，虫草花摘去根部，洗干净备用。