大家好，今天分享一道美味的面食。我在南方最常见的面食就是早餐摊上的包子馒头，其他就是小吃摊上的馅饼类了，有时候也会自己做，但是今天不分享包子馒头。今天要分享的这道面食是由面粉跟紫米做成的。紫米是做馅料存在的，如果分不清紫米跟黑米也没有关系，这两种都可以用，口感都是软糯的，营养都很丰富。
这是一道紫米馅饼的做法，饼皮颜色金黄，表面点缀着一些白芝麻，经过煎制之后变得有点微黄，闻着也更香。咬一口外皮非常软，掰开整个是皮薄馅大，里面的紫米馅看着很诱人，吃着香甜软糯，特别香。这种清爽的馅饼怎么吃都不腻，用紫米做成的馅饼吃着比面包好吃多了。
这道紫米馅饼的做法比较简单，因为是家常做法，材料也不复杂，紫米馅也没有添加很多东西，只加了白糖就很香，整个吃着原汁原味。这道美食是目前我吃过最好吃的，只要有空就做，可以做主食，也可以做零食。喜欢面食，喜欢吃紫米的朋友不要错过这个做法了，学会不吃亏，好吃还简单。感兴趣的朋友就收藏起来，在有空的时候做一做吧！
【所需材料】
300克紫米，50克白糖，300克面粉，200毫升纯牛奶，20克白糖，3克酵母。
【制作步骤】
1.300克紫米淘洗干净，放入电饭煲中，加入比平时煲饭多一点的水。盖上盖子，开启按键。
