心哥说:
45分钟,是一堂课的时间
回想起来应该还是上学的时候最富有吧,每天都能有好多个45分钟,可以发呆、传纸条、打瞌睡、写情书…偶尔也会认真听个讲
以煮茶的名义,虚度光阴▨ 润茶、加水、开火,看着茶水慢慢沸腾,关文火
然后,打开音乐,铺好瑜伽垫,盘坐、冥想、拉伸…身心爽畅以后,卷起垫子,茶刚刚可以出汤
▨ 或者,继续没完成的画作,添几笔繁花似锦的颜色,秋的丰硕跃然纸上,搁笔、洗手,茶汤也恰好是秋的颜色
▨ 或者,备好纸笔,静静抄一页经,身心安静的时候,茶烟正飘渺…
▨ 或者,和孩子一起搭好一座宫殿、给母亲吹干头发、给父亲读几段报纸、整理好房间…
▨ 或者,在阳台上翻几页书,欣赏小区里的花园。原来,花园里的石榴、山楂和柿子都熟了… 回过头来,满屋都是茶香
茶,就在那里等你
用45分钟的时间慢慢走,让生活发现你,你也发现生活
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什么是月光版寿眉月光版寿眉是白茶的一种,按照白茶的芽叶品级不同,白茶分为芽茶(太姥银针、白毫银针)、叶茶(白牡丹、贡眉、寿眉)两类,月光版寿眉是叶茶中最“粗枝大叶”的茶,很像普洱茶中的“黄金叶”,属于“我很丑,但是我很温柔”的那一款
月光版寿眉的加工工艺:鲜叶→萎凋→(轻发酵)→干燥
月光版寿眉的滋味月光版寿眉茶的成熟叶片较多,叶片中茶多糖的含量相对多于芽茶和白牡丹,新的寿眉滋味以甘甜为主,略有清香和花香
尤其存放过3年以上陈放的月光版寿眉,滋味由甘甜和清香,转为醇和温润,煮过之后有枣香
月光版寿眉的模样叶片在日光萎凋的过程中,在太阳底下晒得太舒服,忍不住伸了个懒腰,扭了扭身体,就被定格了身姿。因此,寿眉的模样宽宽散散,一副慵懒的淘气大小姐模样,很像金陵十二钗里的“湘云妹妹”
人们称它为“寿眉”,主要是依据它的外形:叶缘微卷曲,叶背披满白毫,很像老寿星的眉毛,所以就叫它寿眉
月关版寿眉的品饮方式一 · 泡饮