赤狗鱼怎么做,怎么制作赤鯮鱼

烹饪步骤

- step1 -

食材如图切好备用，猪肉肥肉和瘦肉分开放。

- step2 -

扁豆去掉边线洗净，下锅调入小勺盐煮2分钟捞出。

- step3 -

先把肥肉部分下锅炸至金黄出油，再把多余的油倒出。

- step4 -

下姜，蒜和瘦肉部分炒至变色。