咸蛋视频制作全过程,咸蛋制作的工艺流程图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-18 21:10:45

一只鸭每天可以产下10颗蛋,这个工厂每天可以收获上万颗。老板靠着鸭屁股赚取了10套房,让他实现了发家致富。老板每天的任务就是不断的捡鸭蛋。

·随后铁桶中倒入一袋黄土、一大袋不要钱的盐、一盆清水,打浆机将它们充分搅拌均匀,直至成这样的粘稠状即可。

咸蛋视频制作全过程,咸蛋制作的工艺流程图解(1)

·最后再将鸭蛋一个个放入其中,将泥土全部覆盖。

·鸭蛋腌制一小时之后,将鸭蛋从泥浆中取出,放置在塑料框架中。

·整齐摆放好后,用塑料膜包裹起来,放置仓库中腌制25天。这期间,黄泥土上的盐分会慢慢浸透在鸭蛋里,这便是鸭蛋形成的重要过程。

·随后小哥往腌制好的鸭蛋中加入清水,然后利用自动清洗机,彻底清除鸭蛋外壳的泥土。

咸蛋视频制作全过程,咸蛋制作的工艺流程图解(2)

·接着便到了见证奇迹的时刻,打开鸭蛋,一颗颗黄澄澄、金灿灿的蛋黄便呈现在眼前。该说不说,咸蛋黄不仅好吃,还特别好看。

·随后清洗掉蛋黄上方粘连的蛋清。

这样一份时隔一个月的咸蛋黄就制作好了,将它们打包密封即可出售。

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