大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享色泽红润的“红烧鸡腿肉”。
鸡腿是很常见的食材,尤其孩子喜欢吃,今天花10块钱买了6个鸡腿,不是手枪鸡腿,也不是鸡翅根哦。鸡腿是鸡脚到腿的部位,鸡腿肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量比较高,,连皮一起吃,脂肪含量较多,也是整只鸡含铁量最多的一部分。鸡腿也有很多种做法,今天分享的红烧鸡腿肉是吃的最过瘾的啦,因为已经剔骨,可以放心大口吃,而且做法一点不复杂,步骤很详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。
【红烧鸡腿肉】
材料:鸡腿
辅料:生姜
调料:植物油 老抽 蚝油 生抽 胡椒粉 料酒 食盐
做法: