大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享香气四溢的“地锅鸡腿”。
地锅鸡腿是非常受欢迎的美食,鸡腿色泽红润,软烂易脱骨,鸡腿肉嫩滑不柴,土豆吸收汤汁软烂入味,加发面花卷,蘸着汤汁,那味道叫一个赞呀。这道地锅鸡腿在饭店要78元一份,在家自己做成本不到20元,这道美味一个菜搞定一家人的一餐,最重要的是做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。
【地锅鸡腿】
材料:鸡腿 土豆 面粉
辅料: 大蒜 小葱 香叶 桂皮 八角 花椒 酵母粉
调料:植物油 食盐 老抽 豆瓣酱 白糖
做法: