你是否曾经因为烹饪的繁琐而放弃了美食的追求？今天就教你如何制作一道简单又美味的嫩炸牛肉，让你重新爱上厨房的乐趣！
首先，我们需要准备一些新鲜的牛肉，切成薄片，加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒，腌制15分钟。接着，将淀粉和鸡蛋打成糊状，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。
接下来，我们开始将腌制好的牛肉片沾上淀粉糊，放入油锅中炸至金黄色。炸好后捞出沥干油分备用。
现在，我们来制作调料汁。将适量的生抽、糖、醋、料酒和水混合在一起，搅拌均匀备用。
最后，将炸好的牛肉片倒入锅中，加入调料汁，快速翻炒均匀。如果你想要更浓郁的味道，可以加入一些香菜和葱花。
嫩炸牛肉的制作方法就这么简单！快来试试吧，相信你也会爱上这道美食的！记得与家人和朋友一起分享哦！
