简介
鲜美、开胃、下饭！！
用料
家常豆瓣鲫鱼的做法
将鱼洗净，鱼身两面各切两刀，均匀抹上少许食盐及料酒腌制十分钟
用厨房纸将鱼身上的水份抹干
锅中油烧热，将鱼煎至两面微焦。然后盛出。（倒油前先用生姜片涂抹锅底能有效防止鱼皮破损）
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