年糕，年年高，寓意无比吉祥，所以，全国各地都有不同风味的年糕，尽管用料和吃法都有不同，但是，普天下，春节时，人们都图个喜庆，图个好彩头，而且，年糕的香甜软糯的口感，倍受人们的喜爱。
前几天，我陆续分享给大家几款年糕的做法，很受吃货朋友们喜欢，今天，我就再接再厉，继续教大家新款年糕的做法。
通常而言，年糕多是糯口，糯糯的才好吃。但有一种年糕，糯的不是那么明显，口感比较独特，而且吃法很多，可用娃娃菜来炒年糕，可以做年糕红豆汤，也可以淋点儿蜂蜜桂花啥的开吃，不似黄米面红枣年糕那般直接上口啃。
我说的这种年糕，是用粘米粉（大米粉）加适量糯米粉制作而成，超市有卖，但不如自己做的放心。它的做法极为简单，把两种粉拌一拌，揉成团，整好形，上锅蒸熟就好。做一大锅，放冰箱冰冻，随吃随取，着实方便，可当零食也可做主食。
这款年糕，从准备到出锅，半小时足够，用时极短，且不用摔打，做法分享给大家。
【食材】：粘米粉（大米粉）200克、糯米粉100克、盐两克（可省略）、清水210克。
【具体做法】：
1、把粘米粉和糯米粉分别称好，放进一个大碗里，然后搅拌均匀。
