鸡肉干丝最正宗的做法,干鸡肉丝怎么做好吃

7、把所有食材放入锅中，大火煮开转小火煮五分钟

8、加入适量食盐出锅即可

9、毫发般的细丝，浸入以火腿和母鸡熬制的高汤，片刻出锅，既保持干丝应有的柔韧，又最大限度汲取火腿的精华

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小贴士

正宗干丝是用白豆干，我这里没找到，就用豆腐皮代替了！火腿没有就用火腿肠吧！家常版本，就用手边现有的食材，烹饪不同美味吧！

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