5. 将肉块入油锅中煎至两面金黄;剩余的蛋液煎熟;
6. 将煎好的鱼块和鸡蛋同入砂锅中,再放几片咸肉去腥提鲜;
7. 炒锅中留底油,将洋葱和辣椒煸炒出香味;
8. 倒适量盐、酱油、八角、花椒、香叶同入锅中,再把800毫升鲜啤酒倒入锅中,啤酒不够可加适量水,大火煮沸;
5. 将肉块入油锅中煎至两面金黄;剩余的蛋液煎熟;
6. 将煎好的鱼块和鸡蛋同入砂锅中,再放几片咸肉去腥提鲜;
7. 炒锅中留底油,将洋葱和辣椒煸炒出香味;
8. 倒适量盐、酱油、八角、花椒、香叶同入锅中,再把800毫升鲜啤酒倒入锅中,啤酒不够可加适量水,大火煮沸;
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