今早老伴要吃酸汤子,我说行,我都拿出来缓两天了,今天吃正好。我两老家辽宁宽甸的,酸汤子是辽宁小吃,满族风味,流传上千年了,精工细做。小时冬天,农村饭桌上,就是酸汤子,苞米粥,大饼子,大白菜,土豆子,酸菜炖粉条,那时哪有大米干饭,哪有馒头,哪有这么多的青菜,过年都看不到。
原来不会在网上买,不知网上有酸汤子面,都是邻居旅游去凤城东汤给我买回来的,那个稀罕劲,都不舍得吃。去年才知道网上有,上网一搜,哇哦,琳琅满目,应有尽有,连压汤面漏勺都有。可好用了。现在只有你想不到的,没有你买不到的。原来真傻,怎么就不知上网搜搜呢,这么多年少吃多少酸汤子,亏大发了。
这一冬天,我已买二十斤了,快吃完了,今早又下单买十斤,过年好吃呀。
酸汤子,是我一生的最爱,两天吃一次,突流突流一炖能喝两碗,幸福着呢。