馋面条了，今天来一碗酸菜打卤面，就这面条你能吃几碗？再做一个配菜：辣椒炒肉。
·辣椒先干锅给它扒拉，一下子激发出辣椒香味。
·然后来炒一下五花肉，调完味之后把辣椒放进去，翻炒两下就出锅了。
·不用刷锅，就用这点油，再来弄一个卤子。酸菜很吸油，酸菜一下锅油都没了。
·调味就放一下生抽、蚝油和一点盐就可以了，水不要添太多，与酸菜齐平就可以。
·水分快收干之后给它勾一个芡，黏黏的挂在面条上才好吃。胡椒粉是灵魂，灵魂，你瞅瞅吧，现在多黏糊，越黏糊越好吃。
·煮了一点刀切面，这个面煮熟之后要过一遍凉水，这样吃着才爽口。
·浇上卤子，满满的一大碗，我要把它都吃完。
开始吃饭啦，真香。谢谢观看。
