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By 太太乐鲜味厨房
用料
- “太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 适量
- “太太乐”“酱大师”豆豉酱 20克
- “太太乐”美美椒调味料 3克
- 鸭子 600克
- 红葱头 2只
- 蒜头 2棵
- 生姜 10克
- 青椒 50克
- 红椒 30克
- 料酒 15克
- 鸡蛋 1只
- 玉米淀粉 20克
- 蚝油 10克
- 白砂糖 10克
- 香菜 2棵
做法步骤
1、将鸭子洗净斩块，红葱头去皮切块，生姜切片，大蒜去皮拍碎，青红椒切菱形块。
2、依次把盐，料酒，玉米淀粉、“太太乐”美美椒调味料加入鸭块中拌匀腌制入味
