那么，白灼黑虎虾应该水煮几分钟呢？一般来说，黑虎虾的个头比较大，因此需要煮的时间也相对较长。通常来说，将黑虎虾放入滚水中，大火煮至颜色转红色，身体弯曲，呈现出“熟透”的状态即可。这个过程一般需要3—5分钟左右的时间。
需要注意的是，煮黑虎虾的时间要根据虾的大小和数量来调整。如果虾的数量过多或者个头较大，需要适当延长煮的时间，以确保虾完全熟透。同时，如果虾的数量较少或者个头较小，可以适当缩短煮的时间，以免虾过于熟透而失去鲜美的口感。
除了煮的时间之外，还需要注意以下几点：
1.在煮黑虎虾之前，要将虾清洗干净，尤其是虾线要剔除干净。这样可以确保虾在煮的过程中不会受到污染，保证食品的卫生安全。
2.在煮黑虎虾的时候，可以加入一些姜片、葱段或者料酒等调料来去腥味。这些调料能够提升虾的口感，同时也可以起到*菌的作用。
3.在煮黑虎虾的过程中，要保持水的清澈和充足。如果水过于浑浊或者水量不足，会影响虾的煮熟程度和口感。
4、煮好的黑虎虾捞出沥干水，摆盘即可食用。这样处理的黑虎虾肉质鲜嫩，口感十分鲜美，再佐以适量的香醋或者酱油蘸料，简直美味到不行！
总之，白灼黑虎虾水煮几分钟需要视具体情况而定。在煮的过程中要注意卫生、火候和时间等因素，以确保虾能够煮熟透并保留其鲜美的口感和营养成分。同时，在享用美食时也要注意适量食用，以免摄入过多的热量和不健康的脂肪等成分。
