这个假期里，孩子的零食就没断过，听着她猫在沙发时“咯吱咯吱”地大吃薯片，我就想发火。小小的家伙，脸胖了两圈，尖下巴变成了双下巴，有时自己也会跑去照镜子，居然知道侧身照，这样才能看到自己的两层肥下巴。在教育孩子的问题上，如果两个人意见不统一，方向不同的话，除了战争就是战争，或激烈或沉默，相对而言，我更喜欢被冷战，似乎会暂时回归单身生活，好不向往。
薯片，我是不会给孩子一买就买十来包的，最多一包，绝不例外。但架不住有人给买，而且说不听。怎么办才好？今天，我就想了个办法，去市场买来藕，用藕给孩子炸了藕片，自己炸，起码用油放心，也没有添加剂，虽然是油炸食品，但比薯片要健康得多。
让人没有想到的是，炸藕片比薯片都要香脆，用“嘎嘣脆”来形容一点儿都不为过。5块钱的藕，一会儿工夫我就炸了一堆，做法是超级简单，没有任何厨艺和技巧而言，可以说是零失败。大家有时间的话，准备好藕，也炸上一次，现做现吃，口感和味道超级好，比吃薯片还过瘾。
【食材】：藕1节、孜然粉1小撮、椒盐粉1小撮、辣椒粉1小撮（给孩子吃，我省略了它）、油适量。
【具体做法】：
1、把藕洗净削掉外皮。挑选藕的时候要选两头完整的，不然里面会灌进淤泥，洗不掉。
