生活中很多孩子都喜欢吃薯片，但是市场上购买的薯片中含有对人体有害的物质，最好自己在家中做薯片，掌握薯片的正确做法，不仅营养价值高，而且口感会比较好，薯片的做法有很多种，可以多掌握几种做薯片的方法，孩子最爱吃的薯片！3分钟速成法，孩子一次能吃一大盘！
1、选用土豆两个，大一点的土豆，这样才能切出大片;
2、土豆去掉外皮，然后切成薄片，尽自己的能力切薄，厚度要均匀，这样炸出来才好看好吃，香脆;
3、切好之后再放到盆中，用冷水冲掉淀粉;
4、锅中加入水烧开，下入土豆片煮开一分钟;
5、煮开1分钟之后捞出放到盆中，用冷水冲洗至凉，然后捞出控干水分;
6、锅中下入油烧至四到五成热，把土豆片下入锅中，中火炸上五六分钟，炸到水分干，变色，香脆，看到颜色变微黄就可以捞出控油;
7、控好油的薯片放到盆中，加入小勺盐、辣椒面、孜然粉翻拌均匀;
8、翻拌均匀之后就可以放到盘中吃了。
薯片是很多孩子最爱吃的零食，但是因为它是油炸型食品，外面吃的总是不卫生，所以很多家长都在想能不能在家里做薯片给孩子吃。其实薯片的制作方法是很简单的，只需掌握好油温及时间就可以了。
国外一个小伙在家做的尝试，薯片做得很成功，所以分享给大家。要做薯片，当然上不了土豆了，土豆清洗干净，最好还是削一下皮。然后把土豆切成薄片，考验你刀工的时候到了。
然后找一个耐高温的盘子，当然，我们用得最多的就是陶瓷的盘子，但是不要用金属的盘子哦。往盘子里到一点橄榄油，在盘子上面涂抹均匀。将薯片均匀的铺在盘子上面，如果家里面有大一点的盘子最好不过了，这样一次可以多做一点，不然就只有一点一点的做。
把盘子和土豆片放到微波炉里面高火加热3分钟左右即可。最后取出来，撒上一点点盐，一份美味可口的薯片就做好了，当然，你还可以加点辣椒粉之类的，看个人喜好咯。
孩子最爱吃的薯片！3分钟速成法，孩子一次能吃一大盘！孩子都比较喜欢吃薯片，大家尽量掌握薯片的正确做法，尤其是父母要多掌握几种制作方法，自己做出来的薯片，不仅营养价值高，而且安全实惠，并且孩子又比较喜欢吃。
