3、拌匀后是如图这种蓬松的状态,蛋液和面粉都挂在卷心菜上。
4、将平底锅中加少许植物油,小火烧热,将拌好的菜糊倒入锅中,摊匀后继续用小火,静置煎到底部凝固。
5、将整个饼翻面,用锅铲稍微压一下表面,让饼底加热更充分。
6、两面都煎成金黄色之后,盛到菜板上,切块即可。
3、拌匀后是如图这种蓬松的状态,蛋液和面粉都挂在卷心菜上。
4、将平底锅中加少许植物油,小火烧热,将拌好的菜糊倒入锅中,摊匀后继续用小火,静置煎到底部凝固。
5、将整个饼翻面,用锅铲稍微压一下表面,让饼底加热更充分。
6、两面都煎成金黄色之后,盛到菜板上,切块即可。
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