鹌鹑蛋怎么做成菜,鹌鹑蛋有什么做法

鹌鹑蛋我是买的现成的，煮熟剥好壳的那种，你们也可以买生的回来自己煮熟，然后剥壳。不吃葱花不吃辣的可以不放。这里我是买了十七块钱的鹌鹑蛋，貌似十块钱一斤。

By 丽儿l

用料

• 鹌鹑蛋 无数个
• 盐 适量
• 油 适量
• 蒜 3瓣
• 小米椒 3个
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 3勺

做法步骤

1、蒜拍扁，去衣。小米椒切粒。这里面的蒜跟小米椒是包含了我煮豆腐的，实际不用这么多。

2、买回来的鹌鹑蛋冲洗一下。