猪脚整块的做法大全,一整个猪脚的做法大全

7、加入焯水后的猪蹄髈，大火煮30分钟，转小火炖煮2个半小时，再关火浸泡2小时。

*还可以取些卤汁，卤点别的，比如肉卷和去壳白煮蛋。大火煮5分钟后，关火浸泡2小时即可。

8、待食用时，重新煮沸卤锅，取出加热后的蹄髈，抽出骨头，剁成大块。